Klik for flere varer.
Ingen produkter blev fundet.

Callebaut Ekstra Mørk chokolade 2,5kg

Callebaut 70-30-38 Ekstra mørk chokolade er en ekstra bitter mørk chokolade med et stort boost af ristet kakao.

Læs mereVis mindre
319,00 kr. (inkl. moms)
Leveret indenfor 1-2 dage
Få tilbage på lager 2 Varer
Reference:
CB512854
Tilføj for at sammenligne0
Tilføj til ønskeliste
Relaterede produkter
Beskrivelse

Ekstra mørk chokolade - Callebaut 70-30-38

Callebaut 70-30-38 Ekstra mørk chokolade er en ekstra bitter mørk chokolade med et stort boost af ristet kakao.

Opskrift nr. 70-30-38 er en af de mørke chokolader, der foretrækkes af mange kokke og chokoladefabrikanter over hele verden.
Det har en intens, men alligevel meget afbalanceret chokoladesmag.
Det er domineret af dets solide ristede kakao og kraftige bitters. Det rigtige strejf af syre og sødme skaber balance og kontrast.
Opskrift 70-30-38 er perfekt til at øge chokoladesmagene i dine kreationer. Samtidig giver det mere plads til kreativitet med parring end mange andre chokolader med en sammenlignelig overflod af kakao.

Med sin standard fluiditet garanterer Callebaut 70-30-38 extra dark gode slutresultater i en bred vifte af applikationer: støbning og overtrækning af konfekture, aroma af ganacher, mousse, crèmes, crémeux, is, saucer.

Indhold: 2,5 kg.

På grund af forskellige temperaturer kan chokoladeknapperne smelte under transport/levering.
De kan stadig bruges, men de ankommer måske ikke i den originale form.

Følg de almindelige instruktioner på pakken for brug af chokoladeknapperne.

Dette produkt er: Halal-certificeret, nøddefri, glutenfri, velegnet til vegetarer, velegnet til veganere.

Fås også som Hvid chokolade 1kg, lys/mælkechokolade 1kg og Mørk 2,5kg

Ingredienser:
Kakaomasse, sukker, fedtfattigt kakaopulver, emulgator sojalecithin, naturlig vanillearoma, kakao.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi 2255/539 KJ/Kcal.
Fedt 38,9g.
Heraf mættet fedt: 23,3g.
Kulhydrat 30,5g.
Heraf sukkerarter 26g.
Protein 8,8g.
Salt 0,02g.

Se vores store udvalg af chokolade HER, og alle vores Callebaut produkter HER

Læs mereVis mindre
Produkt detaljer
CB512854

Data ark

Chokolade
Ekstra Mørk Chokolade
Vægt
2500g

Menu

Opret en gratis konto for at bruge ønskelister.

Log ind